Tojás, tojás, tojás

Húsvéthoz közeledve egyre gyakrabban kerül elő a tojáskérdés. Mivel sok kell a süteményekbe, a sonkához is azt fogyasztjuk és persze a locsolóknak is kedveskedni kell piros tojással, rengeteg tojásra van szükségünk. Na de honnan, kitől és mennyit vásároljunk, hiszen nagyon fontos, hogy a tojás friss legyen. A mi családunk általában termelőtől vagy a közeli termelőszövetkezetből vásárolta a tojásokat, de ez pár éve megváltozott…

 

 

KAKAS ÉS A TYÚKOKMár akkoriban felmerült bennünk a kérdés, hogy milyen jó lenne, ha saját magunknak tudnánk megtermelni mindazt, amire szükségünk van. Szüleim gyakran beszélgettek erről, volt, hogy tanyákat is nézegettek, ahol esetleg állattartás is megoldható lenne.  Tetszett nekünk is az ötlet, de végül csak a kis veteményig jutottunk, ahol borsót, paradicsomot, paprikát, petrezselymet stb. termesztettünk. Nagyon jó volt, bár egy idő után a kertrendezés során megszüntettük. Akkor még kicsik voltunk a testvéremmel, mégis nagyon élveztük a kertészkedést, sajnáltuk, hogy vége lett. A tojáskérdés viszont gyakran előkerült utána is. Kellenének tyúkok. Na de hova tennénk, hol tartanánk őket?  Így elvetettük az ötletet, egészen addig, amíg egy kereskedelmi rádióban csirkekeltetést nem terveztek. Ott meghirdettek egy játékot, ipari keltetőgéppel keltették ki a kiscsibéket, melyekre szavazni lehetett és ajándékot nyerni. Sajnos nem sikerült a keltetés, a kiscsibék nem keltek ki. Apukám ekkor úgy érezte, eljött az idő, hogy megmutassa „tehetségét”, és készítsen egy olyan keltetőgépet, melyben sikeres lesz a keltetés. Ő egy ezermester, mindent meg tud csinálni, készített már sok érdekes dolgot, ezért elhittük neki, de attól még nem tudtuk volna hová tenni a kiscsibéket. Abban maradtunk, hogy először csinálja meg a keltetőgépet, aztán meglátjuk. Pár héttel később el is készült a gép, egy egyszerű hungarocellből, igaz, volt bele építve ventillátor és fűtés is. Érdeklődve néztük, hogy ebben akar keltetni? Napokig tesztelte a gépet, ami szerinte szuperül működött, már csak „élesben” kellett volna kipróbálni. Összeült a család, hogy akkor most mi legyen a keltetéssel?
KELTETÉSElindult a keresgélés a neten, mindenhol fias tojások után érdeklődtünk. Mivel a közelünkben senki nem tartott tyúkot és kakast, nem tudtunk tojást szerezni, ráadásul fontos szempont volt az is, hogy a tojás megfelelő legyen keltetési célra, „egészséges” legyen. Végül egy ezzel foglalkozó génbanktól hoztunk tojásokat, melyeket ott válogattunk össze fajtánként. Hoztunk kopasznyakúakat, sárgákat, fehéreket, tarkákat. Utánanéztünk, pontosan hogyan kell végezni a keltetést, és beraktuk a tojásokat a gépbe. Furcsa volt még a gondolat is, hogy ezekből a tojásokból 19-21 nap múlva élő kis csirkék kelnek majd ki, de azért úgy gondoltuk, egy próbát megér.  Lassan teltek a napok. A nappali közepén, a szekrényen helyeztük el a keltetőgépet, hogy jól szem előtt legyen, hiszen folyamatosan kellett figyelni a hőmérsékletet és a páratartalmat is. A leírásoknak megfelelően naponta forgattuk őket kézzel, két alkalommal, figyelve arra, hogy mindig máshogyan és máshova kerüljenek a gépben. Pár naponta át is kellett világítani a tojásokat, hogy lássuk, megindult-e benne az élet. Szerencsére mindegyikben megindult, így tovább vártunk. A félidő után már kezdtünk reménykedni, hogy ez tényleg sikerülhet. Majd lassan, ahogy elérkeztünk az utolsó héthez, már nem kellett forgatni tovább őket, csak szorosan egymás mellé tenni, hogy összeérjenek.KISCSIRKE Állítólag ilyenkor szinkronizálnak egymással, hogy körülbelül egyszerre keljenek majd ki. Legalábbis így olvastuk. Egy reggel érdekes dologra lettünk figyelmesek, a zárt tojások csipogni kezdtek, majd egyik-másik tojás megpattant és időnként kilátszott egy pici csőr belőle. Az izgalom itt lett úrrá rajtunk igazán, hiszen tényleg sikerülhet a keltetetés. Emeltük a páratartalmat a gépben, hogy jobban megpuhuljanak a tojáshéjak és a kicsik könnyebben ki tudjanak bújni. Eljött a várva várt 20. nap. Megkezdődött a kikelés. Minden rendben zajlott, szépen bújtak elő sorban a kiscsibék, a kis nehézséget az jelentette, hogy mindez hajnalban történt. Természetesen egész éjjel ott álltunk a keltetőgép mellett, figyeltük a kikelést, sikítoztunk, nevetgéltünk, amit hallottak az utcában is, mert a jó idő miatt az ablakok is nyitva voltak. 😀 Így legalább nem kellett elmesélnünk másnap, mert már tudtak róla. 😀 Így ment ez egész reggelig, mire az összes 21 kiscsirke kikelt egészségesen. Érdekes volt, hogy nem éreztük magunkat fáradtnak, pedig egész éjjel fent voltunk. Annyira nagy élmény volt számunkra, hogy nem tudtunk volna aludni. ODUA kikelés után a kicsiket egy nyúlketrecbe tettük, amelyben leszáradtak. Apukám a ketrecet is nagyon jól megoldotta, mert az aljába padlófűtést szerelt és világítást, így nem kellett attól félni, hogy megfázhatnak. Napról napra szépen fejlődtek, kipelyhesedtek. Mivel még hetekig bent kellett maradniuk a lakásban, volt idő elkészíteni az udvaron az óljukat. Nagyon jó lett a kinti helyük is, a kikerülésük után nagyon élvezték, és a kertbe is sokat kiengedtük őket. 6 hónapos korukban kezdtek el tojást tojni. A keltetés annyira jól bevált, hogy már többször is keltettünk újra, sőt, a rokonságban, ismerősök között kölcsönbe is adtuk a gépet. A legfiatalabb tyúkjaink most lesznek egy évesek. Nagyon jól tojnak már ők is, és az első keltetés óta  nem vettünk tojást, sőt, már el is adtunk belőle. A tyúkok nagyon szépek, egyediek, nem a megszokott kinézetűek, szeretjük őket, büszkék vagyunk rájuk! Van egy kakasunk is, ő is nagyon szép, különleges! Természetesen az ólat azóta bővíteni kellett, de apukám azt is nagyon jól elkészítette, vannak tojóládák, létra, automatikus világítás és redőny! Igen redőny, de ezen mi már nem csodálkozunk, hiszen apa egy ezermester!!! 😀

EGYÜTT

Sok időt pazaroltak már el a kérdésre, hogy mi volt előbb: a tyúk vagy a tojás. Természetesen a kakas.

(Theodore Carter Achilles)

Köszönöm, hogy elolvastad a bejegyzésemet! Írásomra szavazni már nem kell, de ha tetszett, tarts velem a következő hetekben is!!!!

Köszönöm! Hanna

 

Haffner Hanna Kovács Pál Baptista Gimnázium 9.a

You may also like...

Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás